Presse
Was in den letzten Monaten und Jahren über uns geschrieben wurde.
Restaurant Hirschenbad – ein gelungener Neustart
01.10.2020 – Langenthaler Anzeiger
Ein Jahr ist es nun her, seit das umgebaute Restaurant Hirschenbad seine Türen öffnete und mit dem neuen Betriebskonzept
die Gäste begeistert. Die 300-jährige und denkmalgeschützte Liegenschaft wurde sorgfältig renoviert
und den heutigen Vorgaben entsprechend saniert. Der Mix aus alt und neu ist absolut gelungen und die moderne,
effiziente Struktur wurde gekonnt in das historische Gebäude integriert.
Thomas Rufener plant lieber langfristig
25.08.2020 – Berner Zeitung
Letztes Jahr eröffnete das umgebaute historische Hirschenbad in Langenthal, heute steht es solide da. Das ist in Krisenzeiten nicht selbstverständlich.
«Hirschenbad»-Wiedereröffnung im Herbst
23.03.2019 – Unter-Emmentaler
Das Restaurant Hirschenbad am Stadtrand von Langenthal Richtung St. Urban wird zurzeit total saniert. Im Herbst ist im «Bedli» Wiedereröffnung – mit dem Pächterehepaar Christa und Urs Burch-Kretz, das noch bis Mitte August das Kloster-Gasthaus Löwen in St. Urban führt.
Bald ist die Küche im «Bedli» warm
21.03.2019 – Berner Zeitung
Die Arbeiten beim Restaurant Hirschenbad in Langenthal schreiten voran, bis zum Herbst soll die Komplettsanierung abgeschlossen sein.
Neue Pächter im Hirschenbad in Langenthal
21.03.2019 – NEO 1 Mein Radio
Seit Ende 2016 ist der Gasthof Hirschenbad in Langnethal geschlossen. Die ehemaligen Pächter wurden pensioniert und der Besitzer und ehemalige Stadtpräsident Thomas Rufener wollte zuerst eine Sanierung starten. Gestern hat er an einer Medienkonferenz bekanntgegeben, dass er mit dem Ehepaar Burch neue Pächter gefunden hat. Diese werden nun bei der Sanierung bereits miteinbezogen. Der Gasthof Hirschenbad soll voraussichtlich Mitte 2019 wieder geöffnet werden.
Hirschenbad soll im Herbst eröffnen
21.03.2019 – Neue Oberaargauer Zeitung
Im Herbst soll die Totalsanierung des Restaurants Hirschenbad vollendet sein. Nun ist klar, wer dann die kulinarischen Geschicke leiten soll: Das Pächterehepaar Urs Burch und Christa Kretz Burch.
Verjüngungskur für das «Hirschenbad»
12.10.2018 – Unter-Emmentaler
Das Gasthaus Hirschenbad in Langenthal wird einer Verjüngungskur unterzogen. Thomas Rufener, ehemaliger Langenthaler Stadtpräsident, hat die Liegenschaft erworben, die er aktuell einer Totalsanierung unterzieht. Rufener plant im nächsten Herbst ein neues Kapitel in der Geschichte des Traditionshauses aufzuschlagen.
Jetzt geht es mit hohem Tempo los
22.01.2018 – Berner Zeitung
Im Hirschen-Bad rücken bald die Bauarbeiter an. Laut Besitzer Thomas Rufener wird die Traditionsbeiz im Frühling 2019 ihre Tore wieder öffnen – modernusiert, aber mit Bedacht auf die historisch Bausubstanz und ihren bisherigen Charakter.
Bedli bleibt Gasthaus
19.12.2016 – Berner Zeitung
Stadtpräsident Thomas Rufener treibt fürs Hirschenbad ein Projekt mit Gastronomie voran. Vorerst bleibt das Haus aber zu.
Wird das «Hirschen-Bad» verkauft?
20.07.2012 – Berner Zeitung
Besitzer Rolf Stauffer hat ein Baugesuch zum Um- und Ausbau des Restaurants Hirschen-Bad eingereicht. Noch will er seinen Gasthof zwar nicht schliessen. Doch findet er keinen Nachfolger, will er das Haus zu Wohnungen umbauen und dann verkaufen.