Gourmet . 24

Sonntag, 7. Juli 2024  |  11 – 17 Uhr

Wir nehmen euch mit auf eine Genussreise der besonderen Art.

Zusammen mit Freunden & Partnern haben wir für diesen besonderen Event
ein hochwertiges Angebot zusammengestellt.
Kulinarische Köstlichkeiten, spannende Weinbegleitung, musikalische Unterhaltung,
hochwertige Delikatessen und Zeit für erlesene Zigarren.
Es wird ein Anlass der Sinne, des Genusses und der Geselligkeit

Die vielseitigen Gerichte werden zubereitet und präsentiert von unserem
Chefkoch Manuel Hölterhoff in Kooperation mit befreundeten Gastköchen.
Unsere Gastgeberin Tabea Hölterhoff führt mit ihrem Team durch den Event und
das Lájos Pádár Trio aus Budapest rundet alles mit musikalischer Begleitung ab.

An verschiedenen Ständen werden die Gerichte zubereitet, man kann sich frei bewegen und kosten.
Es ist erlaubt den Sterne und Punkte Köchen über die Schultern zu schauen und sich mit ihnen auszutauschen.
Unsere Partner präsentieren ihre Delikatessen und die passende Weinbegleitung
kann man sich direkt vom Weinprofi empfehlen lassen.

Unsere Freunde und Gastköche

Christian Bolliger, Stadthaus Burgdorf  | GaultMillau
Lukas Kiener, Zur Gedult Burgdorf  |  Michelin-Stern und  GaultMillau
Daniela Jaun & Pascal Melliger, Wein und Sein Bern   |  Michelin-Stern und GaultMillau

Partner & Sponsoren

Weinbegleitung von Terravigna  | Oona Kaviar vom Tropenhaus | Zigarrengenuss von Little Big Smoke mit Zigarren von Presidente Cigar

Olivenöl von Tenuta Concetta Prinzivalli | Partnersponsoring von TransGourmet, Espro,