Über uns

Herzlich willkommen bei uns. Wir freuen uns sehr, Sie bei uns im «Bedli» begrüssen zu dürfen.
Vorab einige Informationen zu unseren Personen.

Christa Kretz Burch – ich bin 45 Jahre alt, habe ursprünglich eine Ausbildung zur Kleinkindererzieherin absolviert und im Jahr 2000 die Wirteschule Luzern abgeschlossen. Zu meinen Hobbies gehören die aktive Mitgliedschaft in der Trachtenvereinigung Schweiz sowie das Ausführen des Amts als Kindertrachtentanzleiterin.

Urs Burch – ich bin 46 Jahre alt, habe die klassische Ausbildung als Koch absolviert und hatte als junger Fachmann 2 Anstellungen als Küchenchef in der Milchsüdi in Cham sowie im Hotel Engel in Stans. Zu meinen Freizeitaktivitäten gehören die Führung des Präsidiums des Wirtechors Luzern sowie die Tätigkeit als Prüfungsexperte Koch EFZ der Kantone Obwalden & Nidwalden.

Wir sind seit 1999 verheiratet und haben 2 Kinder – Jacqueline ist 19 Jahre und Ivan 15 Jahre alt. Gemeinsam hatten wir bereits zwei Betriebe langjährig                (8 und 10 Jahre) geführt – namentlich den Landgasthof Sand in Kerns sowie das Kloster-Gasthaus Löwen in St. Urban.

Wir freuen uns sehr, wenn auch Sie uns schon bald im Hirschenbad besuchen.