Gourmet . 25

Sonntag, 24. August 2025  |  12 – 18 Uhr

Nach der erfolgreichen ersten Durchführung im vergangenen Jahr,
nehmen wir euch erneut mit auf die Genussreise der besonderen Art.

Zusammen mit Freunden & Partnern haben wir für diesen besonderen Event
ein hochwertiges Angebot zusammengestellt.
Kulinarische Köstlichkeiten, spannende Weinbegleitung, musikalische Unterhaltung,
hochwertige Delikatessen und Zeit für erlesene Zigarren und regionalen Whisky.
Es wird ein Anlass der Sinne, des Genusses und der Geselligkeit

Die vielseitigen Gerichte werden zubereitet und präsentiert von unserem
Chefkoch Manuel Hölterhoff in Kooperation mit befreundeten Gastköchen.
Unsere Gastgeberin Tabea Hölterhoff führt mit ihrem Team durch den Event und
der DJ rundet alles mit musikalischer Begleitung ab.

An verschiedenen Ständen werden die Gerichte zubereitet, man kann sich frei bewegen und kosten.
Es ist erlaubt den Sterne und Punkte Köchen über die Schultern zu schauen und sich mit ihnen auszutauschen.
Unsere Partner präsentieren ihre Delikatessen und die passende Weinbegleitung
kann man sich direkt vom Weinprofi empfehlen lassen.

Unsere Freunde und Gastköche

Christian Bolliger, Stadthaus Burgdorf  | GaultMillau
Pascal Schwarz, Klostergasthaus St. Urban | GaultMillau
Lukas Kiener, Zur Gedult Burgdorf  |  Michelin-Stern und  GaultMillau

Partner & Sponsoren

Terravigna  | Langatun Distillery  |  Little Big Smoke  |  Aemme Shrimp
Tenuta Concetta Prinzivalli  |  Partnersponsoring von  TransGourmet

Das war Gourmet . 24

Sonntag, 7. Juli 2024